Pershkrimi i produktit
• BioCore®DPP IV
• Ndihmon në tretjen e glutenit dhe drithërave
Gluten Digest, me BioCore® DPP IV, është një përzierje enzimash gjithëpërfshirëse e formuluar për të nxitur tretjen e plotë të drithërave.
DPP IV (Dipeptidyl peptidase IV) është një enzimë unike me aktivitet specifik kundër lidhjeve karakteristike të prolinës që gjenden në proteinat e kokrrave të drithërave.